Muffinsarna är klara! 

Kalasgott! Och dessutom nyttigare än många andra muffins eftersom det är banan och pressad lime i.

Blev inga muffins igår eftersom jag upptäckte att äggen var slut.

Så tänkte baka idag istället, om jag får tid.

Tack Bea för tipset, det lät supergott! Hade tyvärr inte alla ingredienser för dem hemma.

Så...

Det får bli bananmuffins. :-)

Jaså det var bananplättar!? Ja... hehe... det förklarar ju en del. ;-)

Jag började med att mosa en banan, sen ha i ett ägg och 0,5 dl mjöl. Jag tyckte smeten blev så tjock så jag antog att du hade tagit för givet att jag fattade att det skulle vara mjölk i också... Så jag hade i några deciliter. Övre bilden till vänster visar resultatet. Det gick ju inte att vända den utan att den gick sönder... så...

Jag hade i ytterligare ett ägg. Samma resultat.

Efter att jag haft i ännu ett, 3 allt som allt, så blev resultatet bra. (övre bilden till höger). Men...

Det smakade bara ägg!

Barnen mumsade iaf glatt, och medans de åt så gav jag receptet en ny chans. 1 banan, 1 ägg och 0,5 dl mjöl. Denna gången klickade jag ut små plättar i stekpannan. Resultatet har ni på de undre bilderna. :-)

Supergott! Fast nästa gång ska jag prova att ha i ytte pytte lite mjölk också, för de var ju väldigt fasta i konsistensen. Den mosiga pannkakan blev ju den som var godast.

Nougat på block, kan det bli farligare..? ;-) Har mumsat och tittat på en halvbra skräckis på kanal 6. (Den var lite för orealistisk).

Jag tror på spöken visserligen, men INTE att de kan visa sig på teveskärmar... ;-))

Ok, ok... det var en film och det var nog inte meningen att den skulle vara realistisk, men för mig så funkar det så iaf... att ju närmare verkligheten man kommer desto läskigare blir filmen. Den skräckfilm som skrämt upp mig som mest var The Blair Witch Project men det är för att den handlar om saker som jag har svårt att sortera som fiction av div anledningar. Dessutom är jag LIVRÄDD för skogen om natten... Hua!

Nej nu ger jag mig för denna lördagen...

Imorrn ska jag prova att göra bananpannkakor efter inspiration från Karin alias Nålpitt. ;-) Fast du kanske föredrar nåt annat smeknamn nu för tiden...? :-)) 

Karin och jag bodde ihop när vi pluggade marinbiologi nere i Lysekil. I en trea på Badhusberget, som jag la in en bild på härom veckan. Härliga tider var det. :-) 

Nej, natti hörni!

Imorrn är det andra advent! :-)

Matteus var så glad över tårtan så att han pussade mig på armen flera gånger medans jag höll på att göra den. :-) Goding!

Så här gjorde jag:

Lager 1: Mosad banan

Lager 2: En burk kondenserad mjölk, där jag hade kokat burken i 1 timme. (Grymt gott, det blir som vanilj/kolafudge både i smak och konsistens. Typ...)

Lager 3: Drottningsylt, sen grädde, riven choklad och smarties.

MUMS!!!

Pressade även en apelsin och skedade juicen över sockerkaksbottnarna innan jag la på... det jag la på. ;-)

(Jisses, jag behöver gå i skrivskola!)

Här är det paketöppning. :-)

Just det här paketet öppnades idag som ni kan se.

En bil med ramp från playmobil. Tyvärr så går den i bitar om man tappar den i golvet (det är alltså en byggsats där barnet kan bygga ihop bilen själv med lite assistans) och lillebror lyckas ju hitta den var Matteus än gömmer den, och självklart tappar han den i golvet...

Men det var riktigt kul att bygga den tillsammans. :-)

...farligt gott och farligt enkelt!

Tanken var ju att jag skulle provat att ha i lite kakao den här gången, men jag hade valt en åt helsike för liten skål så efter att allt mjölet vispats i var det kaksmet i halva köket... Jag blev så förtvivlad och distraherad att jag fullständigt glömde av kakaon. Äh...

Nästa gång. Imorgon kanske, :-)

Jessica kommer att rulla fram snart... ;-) eller ja... smajlgubbe och smajlgubbe. Så kul var det kanske inte.

:-( Bättre så.

Jajemän... Nu är det hopp i sängen dags för buspojkarna, som just nu tittar på tintin på franska med sin pappa. Sitter som klistrade... :-D

... ;-) Hehe...

Tänkte att, när jag ändå håller på liksom...

Den står i ugnen nu. Det är ett recept som jag provat många gånger nu men första gången jag dubblat receptet. Vi får välan se om det blev så lyckat... Det är iaf många kaksugna här kan jag lova. ;-)

Det är nog värst från min sida.

Jag har tagit bilder på mina olika bakverk (bör INTE misstolkas!)

...men har ju tappat bort sladden man för över bilderna till datorn.

Försökte föra över bilder via bluetooth som jag har hört så mycket om men inte fan lyckades jag med den bedriften inte. Jag som trodde jag var så teknisk... (öh..?)

Nu ska jag ta ut den ENORMA kakan ur ugnen. Det luktar gott redan nu...